توضیحات محصول
چاي سبز برگهاي اکسيد نشده گياه کامليا است. برگ هاي بهاره گياه چاي حاوي مقادير بالايي از مواد مغزي مي باشد که اين مواد بعد از دوره زمستان و شروع فصل بهار به ميزان زيادي از سمت ريشه به بالاي گياه انتقال داده مي شود.
چاي سبز در شکل هاي مختلف تخت ، سوزني ، حلزوني و توپي توليد مي شود. دماي آب در دم کردن اين نوع چاي بسيار موثر مي باشد. دماي بالاي آب آمينو اسيدي که منجر به شيريني اين نوع چاي مي شود را از ببن مي برد. دماي پايين نيز عطر مناسب چاي را ايجاد نمي کند. زمان دم کشيدن نيز بسيار مهم مي باشد . مدت زمان طولاني باعث مزه گس و تلخ چاي مي شود.
