چای سیاه کله مورچه

توضیحات محصول

چاي C.T.C يا «کله مورچه» به دليل رنگ سياه، گردي و کوچکي دانه هاي آن و شباهت آن به سر مورچه از ديد تاجران، بدين صورت نامگذاري شده است. بر خلاف تصور بسياري از کساني که آشنايي چنداني با اين نوع چاي ندارند فکر مي کنند C.T.C به دليل شکل آن ارتباطي با برگ چاي ندارد و توليد آن مصنوعي است، بايد گفت که C.T.C نه تنها از برگ خالص چاي به دست مي آيد حتي از برخي جهات مزيت هاي بيشتري نسبت به چاي سنتي دارد. چاي C.T.C که کوتاه شده سه کلمه انگليسي(CUT & TEAR & CURL) است و ترجمه آن «بريدن ، گسستن ، حلقه کردن» مي شود، در واقع اشاره به فرآيند توليد اين نوع چاي دارد. در کاتالوگ بعدي به فرآيند توليد اين چاي اشاره خواهيم کرد.