توضیحات محصول
این ادویه از بیش از 15 نمونه ادویه تشکیل شده که در طعم دار کردن جوجه کباب بسیار موثر است نکته قابل توجه این است که در ایران از انواع فرمول ها و ترکیبات ادویه برای خوشمزه کردن جوجه کباب می شود از آن جمله می توان به انواع ادویه جوجه کباب زعفرانی، دودی، ترش و ... اشاره کرد.
طرز استفاده:
1- ابتدا مرغ را به اندازه دلخواه تکه تکه می کنیم
2- سپس پیاز، آبلیمو، نمک، روغن زیتون، و ادویه مخصوص جوجه کباب تکسو را به تکه های مرغ اضافه نموده و بعد از 15 الی 30 دقیقه در صورت تمایل به مقدار دلخواه زعفران اضافه می کنیم.
3- به مدت 2 الی 8 ساعت داخل یخچال قرار داده تا مزه دار شود.
4- سپس روی ذغال آماده شده آن را کباب می نمائیم. می توانید به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه بگذارید و در آخر پخت 3 دقیقه گریل نمائید .
نوش جان
ترکیبات : زردچوبه - دارچین - فلفل سیاه - زیره - زنجبیل -هل سبز - رازیانه - پودر جعفری - پودرگلپر و ...
