توضیحات محصول
فلفل گیاهی است بالارونده و دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه که میوه آن ادویه ای است با طعم تند و سوزنده . گیاهی دارویی – خوراکی و دارای طعمی تند. فلفل از بوته‌ای باریک و بلند و در رنگهای متنوعی چون سبز، قرمز، زرد، و نارنجی به دست می‌آید و برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می‌شود. دانه فلفل پس از خشک و ساییده شدن در رنگهای سیاه، سفید و سرخ عرضه می‌شود. فلفل سیاه خیلی بیشتر از آنچه که اکثر مردم تصور می کنند برای بدن خاصیت دارد و مفید است
برخی از خواص فلفل سیاه:
1-طبع فلفل گرم و خشک است. 2-مقوی معده و بادشکن می‌باشد. 3-فلفل مقوی حافظه و اعصاب می‌باشد. مسکن دردهای عصبی است. 4-جهت رفع رطوبت دماغ و معده فلفل با مویز جویده و میل شود. 5- فلفل خون غلیظ را سبک می‌کند. 6-با شکستن سلول های چربی، باعث کاهش وزن می شود. 7-سرماخوردگی، سرفه، سینوزیت و گرفتگی بینی را تسکین می دهد. 8-خاصیت ضد باکتریایی آن با عفونت ها و گزیدگی حشرات مقابله می کند. 9- آنتی اکسیدان مفید به حساب می آید و مانع از آسیب رادیکال های آزاد می شود و در نتیجه از سرطان، بیماری های قلبی عروقی و ناراحتی کبد پیشگیری می کند. 10-در تسکین درد و معالجه پوسیدگی دندان موثر است. 11-جوشانده تهیه شده با آب و فلفل سیاه برای رفع یبوست مفید است. 12- همچنین فلفل سیاه برای معالجه اسهال تابستانه، اسهال خونی، کاهش احتمال سرماخوردگی و دردهای روماتیسمی مفید است. 13-فلفل سیاه هم چنین خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارد. 14-این ادویه تاثیر فوق العاده ای برای مقابله با رشد باکتری های مضر بویژه در روده دارد.
مضرات فلفل سیاه:
1- یادتان باشد که تندی ادویه هایی مثل فلفل به بهبود سلامت کمک می کند اما برای همه افراد مناسب نیست؛ مثلا در غذای کودکان، مادران شیرده یا باردار و … نباید از فلفل استفاده کرد. 2-در ضمن، اگر فردی به مصرف غذاهای تند عادت نداشته باشد و یک وعده غذای تند مصرف کند نیز احتمال بروز واکنش های آلرژیک در او زیاد است 3- زیاده‌روی در خوردن فلفل باعث ایجاد افزایش ترشحات معده می‌گردد. 4- اسراف در خوردن فلفل باعث تاریکی چشم می‌شود. 5- کسانی که ناراحتی معده دارند در خوردن آن افراط نکنند. 6- فلفل سیاه روی سلولهای عصبی بخصوص عصب گوش ( شنوائی و تعادل) اثر مخرب دارد. برای همین مصرف مداوم و افراطی آن توصیه نمیشود.مخصوصا افرادی که دچار ناراحتی های گوش مثل کم شنوائی و … هستند در مصرف آن احتیاط کنند. 7- مصرف زیاد فلفل برای بیماری‌های دستگاه گوارش، مجاری ادرار، سل، بواسیر، سودا، کلیه، جگر و کسانی که کم‌خونی دارند مفید نمی‌باشد. 8- کسانی که ورم پروستات دارند در خوردن فلفل زیاده‌روی نکنند. 9- کسانی که تصلب شرائین دارند و سکته مغزی کرده‌اند نباید فلفل زیاد استفاده کنند.
